飯豊（いいで）連峰の湧き水に泳がせたそばをそのまま食します。 福島県喜多方市山都町宮古「いしいのそば」にて。

コメント6件

Suzutaro208

美味しそうですね　つい目が行ってしまいました。

2014年10月28日05時40分

よねまる

水そばですかぁ。初めて見ました。

2014年10月28日19時39分

nikon_zeiss

Suzutarobbq さん ちょうど新そばを出し始めたところでした。 つゆも出してくれるのですが水そばのまま最後まで食べてしまいました。美味しかったです。

2014年10月29日12時50分

nikon_zeiss

よねまる　さん 福島県でもごく一部でしか体験できない食べ方です。 狭い山間部で米が育たずそばしかとれなかった時代のご飯のような存在だと考えられます。

2014年10月29日12時50分

yoshijin

美味そうですね～＾＾

2014年10月30日22時44分

nikon_zeiss

yoshijin　さん 福島県は懐が深いですね。美味しいものが沢山あります。

2014年10月31日23時17分

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