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今日も幹事でした ^^; お気に入りの熟成肉のお店に行きました(^^) 肉のチョイス、料理のチョイス、すべて幹事の仕事。 選んだ熟成肉が調理されてこうなりました。肉盛は二皿あります(^^)
ロゼ色の焼き加減、中央手前の丸い形をしたヒレ肉でしょうか? 柔らかくて美味しそうですね。 海浜幕張へは昔よく行きましたが、ロータリー側出口を出て右側へ少々歩いてタイ料理屋さん「ティーヌン」と、言うお店へよく通っていました。 「ガイヤーン(焼いた鳥モモ)」などは、味は違いますが美味しいですよ。 付け合せは「ソムタム(パパイヤサラダ)」唐辛子を一粒で注文するのがベストかと思います。 あ、すみません、ついつい自分の好みを勝手に書いてしまいました(笑) ご参考までです。
2014年10月18日06時51分
Takechan7さま、コメントありがとうございます。 正解です。唯一ラベルが写っていなかったヒレ肉です(^^) 私もタイ料理が大好きなので、「ティーヌン」は良く行きます。 ここは美味しいですよね。今度、注文してみますね(^^)
2014年10月18日07時06分
Blue Manさま、コメントありがとうございます。 大通駅の43°STEAKHOUSEとかザ・ミートショップってどうなの? 偵察に行って欲しいなぁ~(^^)
2014年10月18日07時13分
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fukachinさま、コメントありがとうございます。 もちろん、美味しいですよ(^^)
2014年10月17日22時17分