葵丸進です。うちがお好み焼き屋をやっていたころわざわざここまで天かすを買いに来ました。天ぷら油の中にエビやイカなどの香りが凝縮されていたからです。うちで同じような天かすを作るよりここで求めた方が安いのです。うちの具材としてのエビの味と天かすからのエビの味の相乗効果で大評判でした。時計の精工舎がうちのメインのお客様でした。わたしが中学１年のとき教育環境が悪くなるということでお店はやめてしまいました。やっていたら左団扇です。