食用として植え付けたキクイモ。花もきれいですね。キク科ヒマワリ属とか。要注意外来生物でもあるそうです。デンプンはほとんど含まれず、食物繊維のイヌリンを主成分としていて、健康食品でもあるそうです。

コメント2件

sokaji

キクイモですか、初めて耳にする名前ですね。ちょっとコスモスにも似ているような・・・どんな味がするのかな？

2014年10月10日19時03分

キクイモの芋は見たことがありますが、花は初めてです。

2014年10月11日16時00分

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撮影情報

カメラ：

CANON
EOS 7D

レンズ：

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レンズタイプ：

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対応マウント：

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EXIFデータ

撮影日時：

2014:10:07 09:19:18

ISO感度：

100

露出時間：

0.003 (1/400) 秒

露光補正値：

-0.7 EV

絞り：

f/3.2

焦点距離：

100 mm

ホワイトバランス：

Auto

フラッシュ：

ストロボ発光せず, 強制非発光モード

イメージサイズ：

ソフトウェア

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