鮎の後ですみません、秋刀魚の煮付けです。 レシピ教わり自分で作りました。。 ショウガ見えないですけど、たっぷり入っています♪ 圧力鍋使用なので、骨までやわらかです☆

コメント13件

ｋｉｔｔｅｎｉｓｈ

ご自分で造られたのですか、羨ましいです やはり、生姜は欠かせませんね 脂も乗って美味しそうですね、描写も素敵です^^

2014年09月22日22時52分

husky

これは絶対に美味いですね(^^)

2014年09月22日23時19分

YD3

男の料理ですか？　めっちゃ美味しそうです♪ 料理に凝る人はなんでも絶対凝り性ですよね。^^

2014年09月22日23時58分

@figaro

yuepohotoさん、コメントありがとうございます(*'▽') はい、照り照りです☆ 圧力鍋っで煮た直後は生々しい艶でしたのでｗ、ちょっと煮詰めました(*^-^*)

2014年09月23日11時32分

@figaro

くわもんさん、コメントありがとうございます(*'▽') はい、先生のレシピでｗ 熱々ごはんに、欠かせない一品です♪

2014年09月23日11時33分

@figaro

kittenishiさん、コメントありがとうございます(*'▽') はい、圧力鍋使って作りました♪ 脂乗って美味しいです、圧力鍋使って骨まで食べられます(*^-^*)

2014年09月23日11時35分

@figaro

huskyさん、コメントありがとうございます(*'▽') はい、脂乗って、とってもおいしかったです(*^▽^*) 食欲の秋ですね(*´ω｀*)

2014年09月23日11時36分

@figaro

aiさん、コメントありがとうございます(*'▽') ありがとうございます、美味しかったです☆　骨までやわらか(*´ω｀*)

2014年09月23日11時43分

@figaro

YDさん、コメントありがとうございます(*'▽') 料理作るの好きなんです☆ 凝り性ｗｗｗｗ　否定しません(;・∀・)

2014年09月23日11時43分

ET1361

鮎フルコースもいいけどサンマも好きです。美味しそうに調理出来ています。 私も圧力鍋使って グチャぐちゃ に崩れてしまった。何かコツか？

2014年09月23日22時26分

@figaro

ET1361さん、コメントありがとうございます(*'▽') もう、そーーっと、触っています(;・∀・) もしかしたら、圧力鍋の圧の強さが違うのかもしれませんね。 どうやらうちのは弱めのようです。。 でも、骨まで美味しく食べられました♪

2014年09月23日22時44分

ET1361

要領を教えていただき有り難うございます。 今週末弱めの圧力で試します。

2014年09月23日23時01分

@figaro

ET1361さん、いえいえ、こちらこそ恐縮です。。 そういえば、秋刀魚ごはん、まだ食べてないです！ 作らなきゃです☆

2014年09月23日23時10分

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