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B
図鑑には幼菌で作る赤だしの味噌汁はナメコをしのぐ風味とも、 食べ過ぎると消化不良を起こすとも記載あり。 相当ぬめってる。
夏に同じようなキノコを撮ったのですが^^ 美味ならば惜しいことをしましたが、専門に聞かなきゃ食べるのは怖いです・・・ せっかくの機会なのでこちらもUPしておきます。
2014年09月21日20時57分
>ドーモ、moppy=サン、こんばんは! 可食キノコは、似た毒キノコが無く、 100%同定に自信ががある時のみ食べようかと思っています。 ということで、まだ、天然はタマゴタケ以外、手を出したことがありません。
2014年09月21日21時45分
O.K
>ぺったんたんさん、こんばんは 長野ではジコボウって呼ばれてて、 固定ファンが多いらしいです。 確かに、これはウマそう!
2014年09月20日21時41分