葡萄のゼリーとヨーグルトムース このコンポートの赤ワインたっぷりの汁を凍らせて シャーベットも作ってみました。 お酒に弱い私は酔いそうでしたが美味しかったですよ。

コメント12件

キンボウ

コンポートってなにかな〜？ 調べてわかりました。 赤ワインで作ったコンポート...ブドウどうしで相性が良いでしょうね＾＾ 美味しそう〜〜♥ オキナワまで３週間です＾＾

2014年08月18日01時40分

365pann

コンポートとはオシャレですね。 うちも毎年いただくのですがそのまま凍らせちゃってました。 今年はチャレンジしてみようかな。

2014年08月18日04時23分

さくらんぼｊａｍ

美味しそう。葡萄のコンポート、作り方をリサーチしてしまいました。種なしの大粒がわが家に おいでになったら試してみます^^

2014年08月18日18時31分

2nyan

あ～っ 美味しそうですね！ 涎が… いえいえ、すごく上手ですね＾＾ 是非一緒に(^^♪

2014年08月18日21時29分

＠月子

キンボウさんへ イチジクのコンポートが一番おいしかったです。 桃も美味しかったのですが、アレルギーで食べられませんでした。orz 今年も沖縄からなんですね。 楽しんできてください。

2014年08月18日22時44分

＠月子

365pannさんへ 赤ワインと砂糖だけで作る葡萄のコンポートは簡単なのでぜひ作ってみて下さい。 コンポートにした葡萄の実を凍らせると、最高に美味しいです。 汁は赤ワインシャーベットになります！

2014年08月18日22時46分

＠月子

さくらんぼｊａｍさんへ 葡萄と赤ワインだけのコンポート（砂糖もはいりますが）最高です。 冷やして生クリームを添えて食べても美味しいですが、 ひと手間かけてヨーグルトムース＆葡萄ゼリーの二色冷菓子は何ともいえませんよ。 あまりは汁と実に分けて凍らす。 汁はワインシャーベットになります。（凍ったあとフォークでザクザクすぐできます） 実はフルーツシャーベット♡ こうして長期保存できますしね。^^

2014年08月18日22時53分

＠月子

2nyanさんへ コンポートは難しくないのでぜひ作ってみて下さい。 買ってきたものより自分の味にできるので良いですよ。^^

2014年08月18日22時55分

YD3

美味しそうですね。　夏はやっぱり冷たいのですね。^^ お祝いのコメント頂き感謝です。ありがとうございます。(^-^)/

2014年08月18日23時27分

＠月子

YDさんへ 果物は一年中美味しいですが、夏は冷たいのがまたいいですね。

2014年08月20日20時38分

osinko

赤紫に白がとてもきれい、季節を感じさせますね。 盛り付けの繊細でおしゃれなこと！ お料理プロ級ですね！

2014年08月24日15時45分

＠月子

osinkoさんへ この配色は美味しそうにみえますね。 写真で見るとすごそうに見えますが、全然そんなことないです。 ちょっとだけ面倒くさいだけです（笑） でも買うより絶対美味しいですから、時間があれば作ってみてください。

2014年08月24日21時05分

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