としごろう
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古地鶏と8種野菜のトマトソース煮込み
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人と写真をつなぐ場所
暑苦しいタイトルでスイマセン。 追憶の流星號さんに「男の手料理」タグを作って頂いたので 参加させてもらいました。 冷蔵庫で冷やして食べても違和感なかったです。
りあすさん 在庫の野菜を一掃するように、たっぷり使いました。 仕事中の食事は栄養が偏るので家では出来るだけ野菜を採りたいですよね。 トマトと鶏肉の組み合わせは私も大好きです。 追憶の流星號さん 以前タグをリクエストさせて頂いた覚えがあり、なんとか参加したかったです。 ありあわせの食材をソテーしてから煮込みましたが、大好きなパスタに使う ハーブや香辛料を応用出来たのもよかったです。 次回も何か挑戦したくなりました。 ラリマールさん 趣味的な楽しみで作る料理は時間を忘れてしまいます。 これが毎日ですと大変な苦労ですが・・・ グリルした時に出る鶏肉の油を処理して、あっさり目に作ってみました。
2014年06月01日17時21分
maruruさん 作れるものは限られますが、トマト系やクリーム系なら 学生時代から料理してました。 最初はパスタから入りましたので、香草やスパイスにも 興味があります。 何時もありがとうございます。 そよ風さん その時の気分で作りますので気楽ですね。 カレー等、一度に大量のパターンが好きです（笑） 今はネットでレシピも簡単に探せますので、御主人にも 是非チャレンジしてもらいたいですよね。 何時もありがとうございます。
2014年06月01日20時23分
楓花さん 煮込み料理は在庫野菜を一掃するのに向いているなと実感しました。 基本のトマトソース作りは得意ですが、他にもバリエーションを 増やしたく思ってます。 出来れば和食とかも・・・。 何時もありがとうございます。
2014年06月01日22時40分
danboさん 偶に手が込んだものを作ってみたくなります（笑） 以前の失敗を修正出来ると、また次が楽しみになる感じで・・・。 何時もありがとうございます。
2014年06月03日07時41分
kei2015
七色仮面
mamikuma27
ブラックオパール
MOGURI
kenih
T.SEKINE
kachikoh
impressions
ご参加いただきましてありがとうございます<m(__)m>美味しそうですね♫ キノコやパプリカ、にんじんなどをトマトソースで煮込む☆ まさに男の手料理ですね^^古地鶏の歯ごたえを想像するだけで涎が...... 本当に美味しい料理は冷やしても美味しいですよね.......これは食べたい～^^
2014年06月01日16時46分