写真共有サイトPHOTOHITO人と写真をつなぐ場所

ぽん哲 ぽん哲 ファン登録

うぷすとうふ

うぷすとうふ

J

    B

    海水を使った昔ながらの製法で作る石嶺豆腐店の島豆腐。 それをちょっと寝かせて水分を落とした状態で出される際、 大将は「まずは醤油を使わず、そのままで食べてみてください」と云う。 ほんのりとかすかに潮の味が感じられる、これぞ豆腐!と思える冷奴です。 2013年2月、沖縄・宮古島「ぽうちゃ たつや」にて。

    コメント2件

    むー太郎

    むー太郎

    ほぉぉぉぉ 塩でなく潮の味? ぬぬぬぬぬぬ…

    2014年06月04日19時29分

    ぽん哲

    ぽん哲

    >むー太郎さん コメントありがとうございます! そうなんですよぉ、 ヒヒヒヒヒィ(^^)

    2014年06月05日22時44分

    新規登録ログインしてコメントを書き込む

    同じタグが設定されたぽん哲さんの作品

    • ふたり
    • メイン・バーへの誘い
    • 砂浜ダッシュ!
    • さざ波の音を聴く
    • 島と島のあいだに
    • 来間大橋

    最近お気に入り登録したユーザー

    写真を削除しようとしています。

    本当に写真を削除しますか?

    こちらのレビューを他のユーザーに公開します。

    レビューを公開しますか?
    講評の公開設定については必ずこちらをお読みください。

    コメントを削除しようとしています。

    選択したコメントを削除しますか?

    エラーが発生しました

    エラー内容

    PAGE TOP