この時期の風物詩、道路、線路、用水路などの脇で、スコップを持った人がわさびを掘っています。　この下に、あのつんと来る辛みのわさびがあります。 （掘った穴は、埋めて帰ってね。最近は掘りっぱなしで帰ってしまいます。）

コメント6件

美山鎮

山わさび!(^^)!好きです。 北海道のお店等で買うだけで掘ったことはありませんが自分で掘ると新鮮で美味そう！

2014年05月16日12時17分

Suzutaro208

美山鎮さん　お茶漬け、刺身に、焼肉に大活躍です。焼いたニシンに付けて食べるのが一番好きです。 すりおろしたわさびに醤油を少し・・・　これだけでもご飯のおかず　いいですよ。

2014年05月16日14時32分

そらのぶ

そんなに美味しいんですか！　 ここらにも無いか探して見ようかな～（＾＾）

2014年05月16日21時09分

Suzutaro208

そらのぶさん　美味しいです。　「山わさび」と言っていますが、「西洋わさび」なんです。 そうそう、金印わさびの「きざみわさび」と言う商品があります。ちょっと高いですが、病み付きになります。 機会があれば、お試しを！

2014年05月16日21時36分

ジョン・ドウ

我が家はほうれん草のおひたしに山わさびを乗せて食べたり、私なんかはご飯にそのまま乗せて食べたりしてましたｗ ツーンと来るあの感じが堪りませぬｗ

2014年05月17日02時46分

Suzutaro208

ジョン・ドウさん　おひたしにもいいですね。　あの、鼻に来る何とも言えない感じ、いいですよね。　行者にんにく、アスパラ、わさび　しばらくはご飯のおかずには事欠きません。この時期だけのちょっとした贅沢です。

2014年05月17日09時20分

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