美山鎮
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☆お店・人シリーズ 散歩途中で喉が渇くとコレ、ミニ屋台の手搾りジュースです。店のおっちゃんに「どれがええ?」と問われて選んだザクロが中央です。(スレイマニエ・ジャーミィ境内)
Falfaさん ありがとうございます。100%ザクロは酸っぱ過ぎて日本人には無理だと思います。がお店の人に任せると一個のザクロに対して色々なフルーツをアレンジして混ぜてくれて甘酸っぱい美味しい味に変身します。(^^)
2014年04月27日23時19分
yoshiticoさん コメントありがとうございます。(^-^)100%ザクロは日本人にとっては罰ゲームて的スッパさです。でもトルコの方はレモンなど酸っぱいものが好き、そして何よりザクロが大好きなので100%で飲む人もいます。そしてザクロから作ったソース(野菜等にかける酸っぱいソース)もあります。
2014年04月28日03時43分
プーチンパパさん ありがとうございます。そうなんです、実に皮むきが上手いなといつも思います。これもお客さんに美味しく感じてもらうためのひと手間なんでしょうね。
2014年04月29日02時44分
Pleiadesさん ありがとうございます。粒を一つ一つ食べるとひょっとしてそれほど酸っぱくないかもしれません。ジュースの際は種もしぶ皮も含めて一気に万力で潰すので雑味が入りニガ酸っぱくなるのかもしれません。 但し、こちらのザクロは日本のザクロとは品種が違うのがかなり大きく若いザクロでも実の色が非常に濃いです。(^^)
2014年04月29日02時48分
Falfa
みずみずしい描写ですね。。 ちょっと酸っぱい味ですかね^^
2014年04月27日23時16分