@月子
ファン登録
J
B
「白菜の中華スープ」 カニ缶と白菜とお豆腐のトロッとしたスープ 大根おろし・・・(あ!蕪だった)と胡麻油も仕上げに入ってます。 とろみのある汁物はあったまります♪ ・大好物なのでいつもより、てんこ盛り
osinkoさんへ とろみは片栗粉です。 プラス蕪のおろしはいいですよ~ 絹ごし豆腐のツルンとした感じも良いです。 ぜひ試してみて下さい。 あ、豆腐を入れると味が薄くなりますので、 時間はかかりますが・・・仕上げの前に一度冷まして味を豆腐に入れてから 片栗粉や蕪などの仕上げをしてみて下さいね♪
2014年01月28日15時01分
mi-yuさんへ その後おかわりございませんか~ 寒い日はいいですよ。 八宝菜をスープにしたようなものかな(笑) とろみのある汁物って温度が下がりにくいですので ハフハフ言いながらたっぷりの汁物を胃に入れて温まる!です。
2014年01月28日23時06分
osinko
蕪でとろみをつけるのですね。温かそう、 おいしそうな艶と湯気です。 これ、今度作ってみます!
2014年01月27日14時25分