「納豆お餅」 この日は田舎の山芋を戴いたので、それもプラスしてちょっと豪華な納豆お餅。 お餅と山芋はフワッと・・・でも焼いてあるのでカリッとした食感もあります。

コメント11件

ジョン・ドウ

ゴクリ。。。(＠_＠;)

2014年01月26日22時29分

osinko

すてきな朝ごはんですね。 納豆餅のお好み焼きみたいなものでしょうか。 とてもおいしそうな艶です。 お料理上手でいらっしゃるのですね。以前教えていただいた、ハッシュドポテト、好評でした。^^

2014年01月27日14時13分

さくらんぼｊａｍ

四角いのはお餅?ヤマイモ？　なになにフライパンで焼く?あれ? お餅をフライパンで焼いて、摺ったヤマイモと納豆を混ぜて、さらに焼く。で良いのでしょうか。 味付けは、お醤油かな。

2014年01月27日17時22分

シロエビ

納豆とお餅？ 正直に微妙なぁ～(^_^;)

2014年01月27日19時08分

＠月子

ジョン・ドウさんへ 美味しかったです・・・ すみません（汗）

2014年01月28日14時17分

＠月子

本夜会さんへ 多分私だけだったら納豆は食べていないと思います・・・ 親心であります。笑

2014年01月28日14時18分

＠月子

osinkoさんへ あ、Ｔの正体ばれていますね（汗） ずっとご覧下さってありがとうございます。今頃すみません。^^; ハッシュドポテト、意外と簡単で美味しいですよね。 私の作る料理は簡単なものばかりです（笑）

2014年01月28日14時20分

＠月子

さくらんぼｊａｍさんへ 四角いのはお餅です。 『レシピ』 ・ただの納豆餅 　　１．お餅を中鉢に入れ浸る位のお水を入れて電子レンジでチン♪ 　　　　少し硬さが残るくらいで取り出し、小さく包丁で切る。 　　２．納豆と付属のタレと１番をボールで混ぜ合わせ、熱したフライパンに油をひいてコンガリ焼く。 となっております。 お餅は冷凍でもいけます。凍ったまま１の要領で・・・ 私は甘いタレが嫌いなので、納豆に卵を入れて焼き、最後にチーズをのせてお醤油をかけて食べます。 今回のは豪華バージョンで納豆＆豆腐入り山芋鉄板焼き風です。 食べる時、マヨネーズを塗り鰹節を散らし・・・お醤油かけて。 お餅の消費が早くなって助かりました。（冷凍庫内が）

2014年01月28日14時32分

＠月子

シロエビさんへ 納豆お餅はわりに普通にある料理のようです。 おろし大根餅と同じようにメジャーかも・・・ といっても私も知らなかったのですが、あるお店の料理長さんに教えて頂きました。 その時は揚げたお餅とおろし大根たっぷりと天つゆ、唐辛子で食べさせてもらいました。 納豆餅はなんとなく抵抗があり、すぐは作りませんでした（笑） 私は卵を入れて焼きますが、多分入れない方が香ばしいかもしれません。

2014年01月28日14時38分

nikkouiwana

フワっとカリっと？ 美味しそうです^^

2019年08月16日00時00分

＠月子

nikkouiwana様 そうです♡（お餅も山芋もふわっとなります） ふわっとしているのですが外はカリ！です

2019年08月16日21時51分

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