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未熟なトマトのジャムを作ろう-1

未熟なトマトのジャムを作ろう-1

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    野菜の庭のトマトをいよいよ整理しました。真っ赤になれない薄赤と緑のトマトが沢山 採れます。以前作って人気がなかったのですが、懲りずにトマトジャムを作ることにしました。大玉トマトの桃太郎と中玉トマトのフルティカです。 この時期に、漬物用として緑のトマトが八百屋さんに並ぶようです。

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