さくらんぼｊａｍ
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林檎ジャムを作ろう-3
J
B
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砂糖をまぶした林檎に、皮等を煮た汁を入れて後は煮詰めるだけ。 綺麗なピンクの林檎ジャムが出来ます。 今回は25パーセントの砂糖で110パーセントまで煮ました。 酸味のある紅玉はジャムに最適です。
フォトナールさん コメントありがとうございます。 いつも同じ絵になるので苦労します。煮ている途中と、瓶詰にした出来上がりは、 ジャムか林檎ジャムのタグをクリックしてください。こちらに出来上がりがあります^@^
2013年10月28日17時18分
ジャムには紅玉がやはり美味しいですよね^ ^ 皮を使ってピンク色に、ペクチンとして利用したことはないです。 無農薬栽培のリンゴが手に入ったら作ってみたいと思います♪
2013年11月10日15時45分
Purple
kachikoh
M。
近江源氏
フォトナール
punta
sukesuke
手まり
フォトナール
「こちらに煮たてておいたものがあります」って料理番組風で早く見たいです(^.^)
2013年10月28日09時48分