これだけ出来ました。ラベルを貼って完成です。大瓶は約380g位入ります。 このジャムは、砂糖は果物の目方の25パーセントで、出来上がりは95パーセント まで煮詰めます。これがこのジャムのレシピです。煮詰める具合は果物により異なります。 8月には庭で採れたブルーベリージャムを作りました。 この次は明日明日に紅玉リンゴでジャムを作ります。自分としては秋のイチジクで作りたいのですが、家族が食べたいと言わないので作れません^^;

コメント9件

花芽吹

プラムのジャムってどんな味なんでしょうね^^　

2013年09月30日18時37分

sukesuke

四枚とも見せて頂きました。素晴らしいです。 まるで一緒にジャムを作ってるかのような。

2013年09月30日19時01分

mikan0828

おいしそうー！！ これは、買えるのですか？？ 食べてみたいです(*^_^*)

2013年09月30日19時05分

mamikuma27

たくさん出来ましたね！ 手作り素晴らしいです(^^)♡

2013年09月30日21時48分

さくらんぼｊａｍ

花芽吹さん　コメントありがとうございます。 　何て言ったらいいでしょうか。一年に一度だけですので待ち遠しい味です。 　杏ジャムに似ているかな。杏ジャムって?説明不能です^^;

2013年10月01日07時56分

さくらんぼｊａｍ

sukesukeさん　コメントありがとうございます。 　4枚組です。洗って、切って、煮て、詰めて。この繰り返しです^^

2013年10月01日07時59分

さくらんぼｊａｍ

mikan0828さん　コメントありがとうございます。 　フルーティーで美味しいですよ。 　もしも売るとなると、大瓶は、1000円、小瓶は500円もいただかないと手間賃が。。 　でも、売ってませんけどね。自分の家用と、子どもたちの分と、親戚贈呈用です。

2013年10月01日08時05分

さくらんぼｊａｍ

noeloungeさん　コメントありがとうございます。 　ものすごく、美味しいです^^ ^^

2013年10月01日08時07分

さくらんぼｊａｍ

mamikuma27さん　コメントありがとうございます。 　色々と作ってますが、青いトマトのジャムは評価が別れました^^; 美味しかった人と、もう二度と嫌と言う人と。。。

2013年10月01日08時10分

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