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古き良き手法

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    大分旅行の際に、今もなお天日干しで米作りをされてるおじいさんに出会いました。 「美味しいお米はこうやって作るんだ」と出会ったばかりの若造に、天日干しについて丁寧に教えてくれたおじいさん。 こういう出会があるから旅行ってやめられないです^^

    コメント2件

    diminish

    diminish

    こんばんは☪ こうやってお百姓さんがお米作ってくれてるんですね! 感謝しながら食べなきゃ! 人との触れ合い、ホッコリした気分になる写真ですね(^O^)

    2013年09月11日23時20分

    hidecy

    hidecy

    diminishさん こんばんは!いつもコメントありがとうございます!m(__)m 今は機械で乾燥させている農家さんはほとんどで、天日干しは珍しいですね。 ただ、美味しいのは「天日干し」。 おじいさんのお米に対する情熱にジーンときちゃいました^^

    2013年09月11日23時46分

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