アップし忘れてました。 創作料理その２。 地元愛知県には台湾ラーメンなるご当地グルメがあります。 その具を模してみました。（ニラが無いけれども） もやしを豚ひき肉、刻みネギをニンニクとごま油で炒め、 豆板醤で味付けるだけ。 激安かつ超簡単おかずです。 ラーメンの具にはもちろん、酒のつまみにもご飯のお供にもピッタリ。

コメント8件

sou07（そう）

うまそう。昨日昼は炒飯を作りました。美味しかったですが、焦げすぎないようかき混ぜるのに疲れました。

2013年09月01日16時16分

ねえ●●やまっち

元気出そうでたまりません。 最近歳のせいかにんにくがキツくて、お腹を壊します。

2013年09月01日23時05分

kojirox

＞sou07さん コメントありがとうございます。ぜひチャーハンのアップを！

2013年09月02日00時17分

kojirox

＞ねえ●●やまっちさん にんにくはたしかに腹にきますよね。 東南アジアにいたころはけっこう苦労しました。

2013年09月02日00時18分

sou07（そう）

作るのに手間がかかって撮影欲が食欲にかき消されてしまいます（笑）。ところで、最寄りのスーパーでは香味ペーストを置いていません。残念。

2013年09月02日19時04分

tadeen

職場も近いですし、 ひとりが寂しい ときは誘ってくださいね(笑)

2013年09月04日19時31分

kojirox

＞tadeenさん 優しいっスね。さすがmomonngoさん救護しただけはありますね(笑) 身にしみます、、、 ありがとうございます。

2013年09月07日00時52分

せいたろ

名古屋メシのひとつだったは知りませんでした。 かなりむかし、岐阜の柳ヶ瀬でベトコンラーメンの看板をみて なんだこれはと思った事を思いだいました。

2013年09月07日05時57分

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