この色合いと深く入ったひび割れ。食べ物であると共に作品です。自家栽培でしか経験できない楽しみ。これで今年の合計収穫は１０４個。途中でだめになった実が多かったから、仕方が無い。最後にまとめて収穫したので、生食だけでは持たないので、大部分はトマトピューレにすることになる。

コメント2件

たま407

野菜が本来持っているたくましさ、荒々しさを感じます。市場で流通しているトマト(に限りませんが)は、本来の姿ではないのかもしれませんね。

2013年08月02日22時57分

プーチンパパ

たま407さん有難うございます。ハウス物ではこうした割れはそもそも出来ません。雨が直接かかることで中身と表皮との成長のバランスが崩れてできるのだそうです。きれいな実を作るために、雨よけを作る人もいます。木についている時にはなかなか赤くならないのに、採取してしまうと急速に赤くなってきます。スーパーなどで赤くなっているのは（腐らずに）未熟のうちに採っているからです。

2013年08月03日11時26分

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