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ルバーブの花

ルバーブの花

J

    B

    今年は可哀想に菊鉢に植わってます。野菜畑の居場所がなくなつてしまいました。 来年は畑に戻してあげないと。葉の茎でジャムが作れます。さわやかな酸味が特徴。

    コメント4件

    花芽吹

    花芽吹

    清楚で可憐な花ですね…しかもジャムができるのですか!興味津々^^

    2013年05月15日09時48分

    乃風

    乃風

    え~ジャムですか? どんな味なのか興味あります(^^)

    2013年05月15日17時15分

    さくらんぼjam

    さくらんぼjam

    花芽吹さん ありがとうございます。  一部しか写してしないので、小さな花の集まりがそう見えるかも  しれませんが、大きな葉の間から花茎を伸ばして結構猛々しいですよ^^;。 通常は、花茎が上がるとすぐに切り取るのですが、どんな花になるか咲かして見ました。  明日には切り取ります。

    2013年05月15日21時38分

    さくらんぼjam

    さくらんぼjam

    乃風さん ありがとうございます。  ロシア原産だそうですが、ヨーロッパでは盛んに栽培されているそうです。  味は結構酸味があります。ジャムのために栽培しました。  サラダや形を残して砂糖煮にしてケーキにいれたり、一番はジャムです^@^

    2013年05月15日21時41分

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