煮始めは白い泡。あく取りは煮あがってから丁寧に。 砂糖を入れて煮るだけ。 私のレシピは超簡単。１キロの果物に２５０ｇの砂糖を入れて、１キロにするが基本。 煮詰めるか煮詰めないかは、果物によって変わります。ね、簡単でしょ^^

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