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リクエストがあると作る料理のひとつがガーリックシュリンプ 今日も、「リクエストあれば何か作るよ」に反応して「やったぁー」で作りました。笑
nomsunさん、こんばんは。 (ここに書き込んでnomsunに伝わるのでしょうか?) 私が作るガーリックシュリンプは2通りあるんです。 今回のモノと、ハワイ仕込み。(笑) どちらも結構イケルと評判です。 かんたんに美味しくするコツは、必ず殻付きのエビを使う。 ガーリックオイルを作る。 この2つだけ(笑) 私は、目的別にガーリックをみじん切りとチョイ厚めのスライスを用意しています。 塩コショウは、ハーブソルトがあると便利です。 選びようが無ければ、イタリアンハーブソルトとか、クレイジーソルトでもバッチリです! お料理をするということなので、こんな感じで伝わりますよね。(伝え方雑かな?) お酒がススミますよ。バケットを添えたら十分にお食事のひと品になります。 ハワイ仕込みはまた機会がありましたら(笑)
2013年03月22日20時16分
nomsun
このガーリックシュリンプ美味しそうですね。 僕も料理をしますので作ってみたくなりました。 レシピ教えてもらえませんか? フライパンで焼いたエビと一緒に塩・コショウ・ニンニクですかね? ニンニクはスライスでしょうか?
2013年03月17日13時50分