飛騨古川の宿に泊まった時に出された一品です。板さんがお客さんに涼しさを感じていただこうとしている配慮が料理に、そして器に感じられます。

コメント5件

tomcat

食べるのが惜しく感じられますね^^ 美味しそうです^^

2009年08月23日19時43分

鷹山

tomcatさんコメントありがとうございます。 盛り付けや器によって、料理も芸術になりますね。

2009年08月29日18時50分

よしくん

日本酒がとても似合いそうな画ですね。 涼を感じられ素敵です。

2009年09月06日00時49分

鷹山

よしくんさんコメントありがとうございます。 日本酒> そのとおりですね。でも、暑かったので、思わず生ビールでした。(笑

2009年09月11日00時03分

鷹山

清水清太郎さんコメントありがとうございます。 料理を取るのは苦手ですが、個室だったので、三脚立てて撮影しちゃいました。このレンズも小さいけどいい仕事をしてくれます。

2009年09月11日00時05分

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