esuqu1
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肉の塊を岩塩で厚く包み 窯でじっくり塩焼きするステーキ オリーブサラダとともに食べた記憶が甦ってきた^^ フィレンツェのオリーブ山の一角にある予約制レストランにすごく似てた。
これは イタリア??いいなぁ~ぁ イタリアもう長いこと行ってないなぁ~! 昔はちょくちょく行けたのに・・・。 フィレンツェのステーキ上手いっすよね。食べたいっす。
2012年12月17日12時22分
m.mineさん 日本のイタリアレストランでも、この塩釜ステーキ作ったらいいのにね・・ 最高においしいのに^-^ m.mineさん、日本全国飛び歩いてるのでどこかにあるか知りませんか? 個人的には、静岡にある「さわやか」のげんこつハンバーグが大好きです(笑) オニオンソース、必ず二個もらいます(笑)
2012年12月18日15時51分
マッツン75さん うっそ!行ったことないんですか!? あそこの生演奏目の前で、パスタにワイン・・・とってもチープでしたよ(笑) でも、なくなっちゃったなぁ・・・ 良かったのに。 今は解体しちゃってますもんね
2012年12月18日15時52分
esuqu1
honyakaiさん ほんと美味しいんですよ、そこのステーキっていうか肉の塊。 オリーブ山と庭には葡萄畑で、ワインと肉とオリーブだけの料理。 とっても脂っこさが抜けて、カラッと陽気に美味しい昼下がりなんです^^ って、昼食にワインですからね(笑) そりゃ、働かないわね^^;
2012年12月17日11時15分