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干し柿・つるされて

干し柿・つるされて

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    まだまだ渋いと思います^^;今の時期あちこちの家の軒先に吊るされています。 山形人はこれが好きなんですね^@^

    コメント13件

    花芽吹

    花芽吹

    干し柿を見ると冬支度を感じますね…先日柿木を撮りに行って、干してあった 柿の写真を撮っていたら怒られてしまい退散してきました^^;

    2012年11月29日12時07分

    さくらんぼjam

    さくらんぼjam

    私の仕事は高い所に吊るしただけ^^ 焼酎柿は私が始末しましたが。 そうですか、怒られましたか、個人の敷地に入られた のではないですか? 事前にお断りすればよかつたですね^^;

    2012年11月29日22時46分

    さくらんぼjam

    さくらんぼjam

    吊るし雛みたいと妻は、写真を見て言いましたが^^ 登っているようにみえましたか^^ この紐は、干し柿用の紐で、ホームセンターで売っています。

    2012年11月30日00時06分

    eimeria0727

    eimeria0727

    こちらではあまり外に干す光景を 見る機会が激減しましたが^^; はやくこんな風景に戻ってほしいなあと 感じる1枚でした^^

    2012年11月30日00時25分

    さくらんぼ♪

    さくらんぼ♪

    秋田人も大好きですよ。今パソコンをやっている部屋のベランダにたくさんぶらさがっています。剥くのも手づくりの道具を使っています。早く食べたくなりますね。

    2012年11月30日00時26分

    mi-yu

    mi-yu

    干し柿。。幼い頃よく手伝ってました♪最近は買ういっぽうですが^ ^

    2012年11月30日06時35分

    さくらんぼjam

    さくらんぼjam

    eimeria0727さん ありがとうございます。 そうですか、干し柿も作る家が減ってますか。。 早く元に戻るとよいのですが。。。

    2012年11月30日09時30分

    さくらんぼjam

    さくらんぼjam

    さくらんぼ♪さん ありがとうございます。 そうそう、秋田人も、青森、岩手、宮城、福島オール東北人は皆大好きでした。。 上山市の有名な紅柿つくりは、こけしを削るような道具でクルクル皮をむきますね。 家のは包丁で手剥きです。紐に付けて、湯通しして干します。

    2012年11月30日09時37分

    さくらんぼjam

    さくらんぼjam

    mi-yuさん ありがとうございます。 私的には、干し柿より富有柿のカリカリしたのが好きですが。。

    2012年11月30日09時39分

    keipon

    keipon

    コメント有難うございます。 これ柿ですね。 こちらの付近(大阪)ではまず見れない風景です。 奈良まで行けば見れるかも。 いい感じですね。

    2012年11月30日20時28分

    近江源氏

    近江源氏

    吊るし柿、昔はよく見かけましたが今は見かけませんね 子供の頃は家で柿剥きをさせられました 大好きなので今では買って食べています

    2012年11月30日21時16分

    さくらんぼjam

    さくらんぼjam

    keiponさん ありがとうございます。 温かい地方では干し柿作りはむずかしいようですね。 寒い地方は甘柿がうまく出来ないので渋柿が殆どです。

    2012年11月30日23時56分

    さくらんぼjam

    さくらんぼjam

    近江源氏さん ありがとうございます。 地球温暖化の影響でしょうか、滋賀でみかけないのは。 昔は甘ガキの北限は福島が定説でしたが、山形でも農家が作っていますし、 其の内にさくらんぼは、秋田や北海道に主産地が移るるような気配すらします^^;

    2012年12月01日00時01分

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