おでんと書いたが、向うの鍋にはモツがグラグラ煮立ってて、客が選んだ串を金属の麺茹で籠に入れて火を通す感じ。茹であがった頃に、『カレー入れますか？』と聞かれるので、『マシ』『マシマシ』『ヌキ』等のコールを英語、または葡語でしましょう(^_^; ねり物はどれも想像通りの味ですが、中に空洞があるものがあって、食べると『プシュ！』って熱い汁が飛んで危険(>o<) とはいえカレー味で日本人的に外れるはずもなく、滞在中、昼間は毎日これで大汗かいてました。

コメント2件

稲穂

日本では見た事も無いようなネタが並んでますね。マカオでは練り物が多いのでしょうか。最前列に並ぶ黄色と白の練り物に興味津々です（笑）

2012年10月10日23時00分

ЕＤＤΥ

> 稲穂さんねり物屋ってのは見かけませんでしたが、シーフードを食わせる店はかなりありましたよ。とはいえこんなきれいなねり物を自家製とも思えないので、どっかでは作ってるんでしょうね。あとは肉っぽい具や、白菜、きくらげなんかの野菜です。暑いなか熱い食事でキツイ気もしますが、これが結構いけました(^o^)b

2012年10月13日00時55分

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