たかぴょん
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『鬼瓦そば』
J
B
人と写真をつなぐ場所
江戸時代から実際にこの町で使われていた瓦に乗っかってます＾＾ そばも瓦も焼いてあり、熱いそばなのでした。
珈琲時間さん 結構熱かったです＾＾； しかも食べ方なんですが、ざるそばみたいにつゆに浸けて食べます。 そのつゆも・・・温かいのﾃﾞｼﾀ＾＾； (｀・ω´・)bコメントありがとぅございました♪
2012年09月19日01時08分
Em7さん 食べ物の美味しさって人それぞれ好みがあると思うのでｱﾚですが・・・。 私の感想としては「初めての味わいと食感」でした＾＾ 美味しいかどーかは置いといて、この歳になると食べ物に於いて「初めて」って思う事が少なくなっているので、かなり貴重な体験でありました＾＾ (｀・ω´・)bコメントありがとぅございました♪
2012年09月19日01時12分
deep blueさん 味と食感も刺激的なので、行かれた際には是非ご賞味下さぃませ＾＾ 私的には初めての感動はありましたが、微妙な味わいでした＾＾； でも、またこの町に訪れた際には間違いなく食べてしまうと思われます＾＾ (｀・ω´・)bコメントありがとぅございました♪
2012年09月19日01時14分
ザックさん かわゆいですか～ｗｗｗ TVで放送されたんですか？ 芸能人の方も結構来られているよぅで、記念写真が飾られていました＾＾ 美味しいと思われるかどーかはわかりませんが、一度食べてみる価値は間違いなくあります！ｗ 是非行ってみて下さぃ♪ (｀・ω´・)bコメントありがとぅございました♪
2012年09月19日01時16分
GFCさん これ、まさに鬼の顔を意識して作られて（盛りつけられて）るんですよ～＾＾ なので、鬼の顔だと思って見て下さぃ！（笑） (｀・ω´・)bコメントありがとぅございました♪
2012年09月22日16時32分
小倉時代、瓦そばに魅せられて山口のたかせまで行ったこと何度もあります＾＾ 山口の日本海側に遊びに行ってたときも必ず食べてましたよ 本家はどこなんだろ・・・
2012年09月28日18時21分
mimiclaraさん このお店のおばちゃんにｱﾚｺﾚお話を聞かせていただきましたょ＾＾ 旦那さんが屋根瓦の張替などされるお仕事をされていたよぅです。 この町は江戸時代からこの瓦がずっと使われていて、町を上げての修繕の時に瓦はそれを再利用しようと綺麗に取り集めたそうです。しかしその後、全く問題無い瓦にも関わらず、耐久性やｱﾚﾔｺﾚﾔで新しい瓦に張り替える話に変わって行き、結局剥がされた瓦が残ってしまったそうです。 そこで、江戸時代から使われてきたこの残された瓦を何かに使えないか・・・と考えていたところ、娘さんが山口の川棚温泉で働いていらっしゃったのを切欠に、そこでの瓦そばを基に鬼瓦そばをメニューに入れたそうです。 なので、本家は山口みたいですよ～＾＾
2012年09月29日00時18分
mimiclara
GFC
Em7
セラ
セラ
瓦そばは、見た目にすごく惹かれますよね～ 盛り付けがとっても綺麗です＾＾
2012年09月17日06時26分