シロエビ
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富山湾に秋の訪れを告げるベニズワイガニ漁が3日に解禁され、 富山・射水市の新湊漁港で初競りがおこなわれた。 ベニズワイガニ漁は富山湾の沖合約20キロから30キロ、水深2000㍍の深海に、 カニカゴを沈めて行なわれる。 新湊漁協では港に戻った船から次々とカニが水揚げされ並べられた。 カニで市場に鮮やかな朱色が広がりました。
やったぁ〜♪ いよいよベニズワイ解禁ですね♪ まだお高いので簡単に口には入らないと思いますが、楽しみにしています♪ しかし・・・昔は気軽に食べられたベニズワイも近年お高くなりましたよね・・・(^_^; タグの文字を見ているとおなか減ってきます(^^ゞ
2012年09月04日21時34分
コンデジ君さん♪ いつも、ありがとうございます。 この新湊漁港は全国でも珍しい朝と昼の2回、市場で競りがおこなわれ新鮮な魚介類が各お得意様の料理屋に届けられます。
2012年09月07日22時52分
ふ~こさん♪ いつも、ありがとうございます。 エビ・ウニ・イクラときたら寿司ですね、旧新湊には12~14店舗のすし屋があります。 狭い市内なんですが、すし屋がありますね。 富山湾の宝石と称されるシロエビのにぎりもおいしいです。
2012年09月07日23時00分
weize
ついに私の大好物の季節が来たぞ~!(^^)! さすがに富山までは行けませんが、 毎年、日本海に食べに行ってま~す^^ 1列送って~(^_-)
2012年09月04日20時40分