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十五間長家②

十五間長家②

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    明るいときの１枚。 ここで板前の修行を１年やってました。 中には７つぐらいのでかい水槽があり、生きた魚が泳いでます。 季節によってはウニやタコ、イカやらイナダ、ホウボウやら、水族館でも見れない魚が 目の前で泳ぎ、先程まで泳いでいた魚が目の前で捌かれ、食べられるお店です。

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