若狭から鯖が入荷しやすかったので 鯖は棒寿司として近江名物です

コメント4件

ナニワの池ちゃん

うまそう！！ 僕は川辺で育ちましたので、懐かしかったり、腹減ったり＾＾；

2012年08月09日18時33分

近江源氏

湖北地方は昔から鯖は寿司にして 食べるのが多いですね 若狭から京の都に流通していたので 湖北にも早く鯖が入りましたので 子供の頃から親しんだ食べ物です

2012年08月09日20時09分

ミンチカツ

さば寿司・・美味しいんですよ～ 醤油 ちょんと付けてね！

2012年08月10日00時22分

近江源氏

ミンチカツさん ありがとうございます 鯖寿司は美味しいですね 子供の頃から食べていましたね

2012年08月10日20時24分

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