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錦市場で腹減った
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人と写真をつなぐ場所
ginkosanさん、ありがとうございます。 あのアーケードはやっぱり写真に撮りましたが、おばんざいの彩りを出したくてモノクロにしました。ウサギは、組写真にちょっと異質な一枚を入れる事になっている感じです。
2012年07月25日20時49分
大徳寺さん、ありがとうございます。 錦市場では、西のはずれにある京野菜屋さんで仕事をしたことがあります。そこのご主人が、よそと違った京野菜のルーツについて次のようなことをおっしゃていました。 変わった京野菜の成立に京都のゴミ捨て場が関係してるのではと。日本全国、はては世界から様々なものが集まる古代よりの国際都市京都のゴミ捨て場。そこには様々な植物が捨てられ、それが交配を重ねて京野菜に影響を与えたのでは？ということですが。どうでしょうか。 賀茂ナスのでんがく、喰いて。円山公園のいもぼう喰いて。
2012年07月25日21時01分
茜さん、ありがとうございます。 うち等の方では、卯の花というより「おから」ってそのままいいますね。この料理。ぱさぱさと作ってもいいし、しっとり仕上げてもいい。白和えも捨てがたい。料理には疎いのですが、うのはな・おから はわたしも大好きです。
2012年07月25日21時16分
やさしい写真さん、ありがとうございます。 お礼だなんて恐縮です。 年を取って、食の好みが変わりました。やはり日本古来のおばんざい系の料理が好きですね。 花笠巡行、好物です。
2012年07月25日21時21分
錦市場、小生が通っていたのはもう？十年も昔、随分変わったようですが 太閤さんがつくったと京の街のひとびとが自慢する賑わいは不変の ようですね、ここが大昔糞(クソ)小路と呼ばれていたのを煌びやかな 「錦市場」に変えた都びとの力は凄いモノですね。
2012年07月26日16時14分
Kircheissさん、ありがとうございます。 錦市場の雰囲気出ましたでしょうか。うれしいです。新PC、やっとカスタマイズできました。で、返事が遅れました。
2012年07月28日23時43分
momo-taroさん、ありがとうございます。 思い入ればかりで、わけのわからん写真が多くなってしまうのですが、そのようにおっしゃっていただけるとうれしいです。新しいPC使えるようになりました。
2012年07月28日23時45分
ninjinさん、ありがとうございます。 そーなんですか。そんな名前の通りだったのですか。 今はにぎやかですが、いくつか閉まっている店もあったりして、不景気には違いないようです。
2012年07月28日23時51分
ki-senn
らんらん
ウェザー・リポート
やさしい写真
大徳寺
ginkosan＠静養中
ginkosan＠静養中
錦市場の様子が大変良く伝わってまいりますね^^ 特に右側、和風バイキングのようで、全種類を 少しずつ味わってみたくなりますね^^
2012年07月24日07時24分