まずはフィットチーネをたっぷりのお湯で茹でます。 麺を茹でている間に角切りにしたベーコンを炒めます。 次に、巨大なチーズの穴を溶け易くするために少し削っておきます。 そして茹で上がったパスタをサッと湯切りし、カリっと炒めたベーコンと共にチーズの穴に投入します。 チーズがよく絡むように手際よく混ぜ合わせ、最後にブラックペッパーをかければ出来あがり！！ お高いホテルとかで３０００円とかするパスタより、よっぽど濃厚で美味しかったです。 ちなみに一人前８００円でした(*´∀｀*)

コメント12件

ダチア

　これはおいしそうですね。 近くだったら食べに行きたいです。

2012年06月03日07時56分

Re:ta

豪快な持ち上げ方が 美味しさを更に表現してくれますね カルボナーラ好きにはたまらない写真です^_^

2012年06月03日12時23分

イガニン

安いしめっちゃ美味そうNe^^

2012年06月04日20時12分

ブル

赤のダチアさん 大阪の南港です♪ よかったらぜひ行ってみて下さい。 海遊館とかもあるんで被写体は多いですよ(*´∀｀*)

2012年06月06日01時52分

ブル

Re:taさん コメントありがとうございます。 店員さんの演出に拍手です♪

2012年06月06日01時53分

ブル

イガニンさん 激ウマっす(*´∀｀*)

2012年06月06日01時53分

hatto

私の大好物です。イタリア行きましたが、こればかりでした。

2012年06月06日14時32分

ブル

hatto06さん コメントありがとうございます♪ 本場のカルボナーラ食べてみたいです(ﾟ∀ﾟ　)

2012年06月06日16時50分

Tate

カルボナーラ、大好きなんですよね^^ （もっぱら、サイゼリアですが♪）

2012年06月09日00時43分

ブル

Tateさん サイゼリアも安くて美味しいですが、これはホント別格の旨さです♪ お近くならぜひ(ﾟ∀ﾟ　)

2012年06月09日01時08分

のえるが5656

最高においしそうですよね～ わたしも娘も大好きなんですよ！

2012年09月02日09時01分

ブル

のえるが5656さん ぜひ機会があれば南港へ行って食べてみてくださいヽ(*´∀｀)ノ

2012年09月02日22時23分

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