バナＯＫＡ
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ピデ(薄生地のトルコ風ピザ)
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人と写真をつなぐ場所
トルコ アダパザル市のレストランで食べたピデ。 ピデとは薄生地のトルコ風ピザ。 いわゆるピザのように丸形ではなく、舟形。 レストランに設置された石釜で瞬時に調理され熱々で出て来るそれは激ウマ。 写真は挽肉のピデだが、トッピングの内容は様々。
まふまふ
バナＯＫＡ
R141さん＞ コメントありがとうございます！ ピデはどこのお店で食べてもハズレが無く、安心して食べれると思います～！ 日本のトルコ料理のお店でも、焼きたてを出している所多数かと。 是非、食べてみてください～。
2009年05月29日21時50分