まさと
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会席料理その二
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陶板です～ 焼きすぎないでね
おおねここねこ様 コメントありがとうございます 恐縮です 最近 このとり方は、○ゃらんとかの雑誌では良く使われていますよね 色使いは、板前のセンスが物を言うと思います いまいちの色盛りで出てきて これ何とかしてと言っても 聞き入れてもらえないのが多いです。
2009年06月04日21時36分
Gian328
おおねここねこ
おおねここねこ
此方はお肉だけくっきり。 絞りを上手く使われてますね。 食べ物を撮ったことはほとんどないので、 色使いなど勉強になります。
2009年06月03日05時26分