インドネシアのカレーです。 ジャワ島西部は激辛、東部は激甘。 このカレーは甘口です。辛いの苦手なのでよかった(^O^) カレーコクは、インドはこってり、インドネシアはあっさり。 カレー１つをとっても色々違うのですね。おもしろい。

コメント2件

おおねここねこ

鳥肉なんでしょうか。 甘口とは言っても、 日本のそれとは味も違うのでは。 良い色合いが出てますね!

2011年12月27日08時08分

hisabo

へぇー、の印象ですねー。^^ 一口にカレーといっても、東西でそんなに違う文化なんですね。 勉強になります。

2011年12月27日12時00分

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