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こずゆ
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mi~*mi~*さんこんにちは こずゆは自分の故郷、会津若松の祝い料理です。 今は、お正月に食べます。もともとは武家料理 ダシに煮干、貝柱、干し椎茸 具材に人参、里芋、きくらげ、しらたき、マメ麩（地元でしか手に入らず） これを煮ます。旨いですよ！ 作ってみてください！ ネットで作り方紹介してますよ！ ＊自分は夏に冷やして、冷やしこずゆにして食べます。 これまた旨いです。
2012年05月21日17時27分
mi~*mi~*
mi~*mi~*
こずゆって何でしょう？おいしそうだなぁ。。。
2012年05月21日16時58分