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鈴生りです。渋抜きしてそのままでも良し、干して良し、スライスしてチップスも良し。 、、、天ぷらなんてのもありますね。
Goodさん コメントありがとうございます。 お出かけした際のお昼に天ざる蕎麦を頼んだら付いてました。 柿天、、、まぁ、超どローカルなんでしょうけど意外と美味しかった覚えがあります。 干し柿も安いモノもありますが、、、昔と比べると高くなった感じがします。(==; そんな中で柿を横に輪切りにして観想させた「柿チップス」にハマリ中。 ただ、これも「超どローカル」商品なので(数が作れない)秋だけのお楽しみです。 本当は雪の被った柿を取ってみたいですが、それはもう少し先にしてとりあえず曇り空で我慢です。
2011年11月26日18時42分
a-kichiさん コメントありがとうございます。 結構生らせっぱなしの柿の木も多い、、かも?まぁそれはそれで写真のネタに出来るので良いですが、、、 穿った見方をすれば原発の影響、、、とかだったら悲しいかな。(==; 柿チップスはバナナチップとかアレ系のドライフルーツのお菓子で干し柿みたいで美味しいのです。
2011年11月29日01時22分
Good
天ぷらもあるんですか! 食べてみたいですね^^. 干し柿もいいですね。 くもり空の中によく映えています♪
2011年11月26日11時16分