最後に紹介するのは… 干しアワビのうま煮です♪ いや～これもなかなか平生は手が出ない高級料理ですね(^^; 芯まで柔らかく、濃厚なうまみが口の中で広がります… いや～今から見ても、この時は結構贅沢させてもらえました♪

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