3ヶ月ぶりのモンゴル料理。いつも代わり映えしませんが、まずはチャンスンマハ“чансан мах（羊の塩ゆで肉）”から。右の隅っこにちょこっとグラスが写っていますが、モンゴルのウオッカを飲みながら食べました。 (^o^) ナイフで肉を削ぎ落として食べるのですが、今回は食べやすい部位でした。 (^o^)

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