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苺の旬

苺の旬

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    いちごの本来の旬は春から初夏(4月~6月頃) ですが、ハウス栽培技術の発展により、現在は 冬(11月頃~5月頃)が主流の旬で、特に1月~ 3月頃が最も甘く美味しくなるピークとされて います。

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