新城市域の高平市に入ってきました。黄土高原の盆地、畑が広がり、農民たちが農作業に勤しんでいます。時期は5月末…春から夏にかけての野菜の収穫と植え付け時期なんでしょうね。

コメント2件

オーちゃん！

何が植えられているのですか・・・？！白菜・・・？！♪ 日本の白菜は、日中戦争の際に大陸に渡った日本人が、あまりの美味しさに日本に種を持ち帰ったものだそうですが、最初は玉にならずばらけて育ち、栽培に苦労したそうです・・・！アブラナ科だからその種類が多く、交雑が起きていたのですね・・・！♪ それで、海に浮かぶ離れ島で種を育てて蒔いたところ、めでたく玉になったそうですね・・・！

2026年01月13日09時51分

オーちゃん！さん、いつもコメントありがとうございます。いや〜植えられているものが何か…正直分かりません(^^ゞただ、山西省は黄土高原なので、その気候・土壌からしてトウモロコシ、コウリャン、アワ、キビなどの雑穀や麺文化に必須の小麦の栽培ではないかと思いますね。白菜のお話はなるほど！と勉強になりました♪ 我が家も畑で作っていますが、雪が降る前にばらけないようにひもで縛ります(^_^) ちなみに現地で聞いたうろ覚えですが、確か白菜は旧満州の東北部や先にも紹介した山東省が産地だったかと思います。特に山東省からは結構日本に輸出されていると言っていたような記憶があります。

2026年01月13日17時20分

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