symrioz
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約2週間は干し過ぎか、ちょとゴムみたいなことでしたが、おいしくいただきました
お家で干し柿 いいですね♪ 私はもっぱら 市販のあんぽ柿ですが 最近気に入ってるレシピです↓ https://www.kurashiru.com/recipes/f9070c32-ea8b-44f9-9d08-91335661d83b?source=yahoo&search_index=1&bucket=control 干し柿でも使えそうだし、チャービルはなくてもいいかと。
2025年12月27日08時55分
みなみたっちさん カメさん ありがとうございます 食べた干し柿の種から生えてきて10数年になりますが、小さな木で(大きくなると収穫も落ち葉の掃除も大変なのでよく選定します)多くても10個ぐらいなんですが、もっと増えると作業が大変だなぁと、ヒヨドリに食い散らかされても大変やし。 果物はよく食べます、今はリンゴとミカンが多いです。柿も食べなくはないですが、何だろ少し酸味があればなぁと。とろとろ熟したのは苦手です。 あんぽ柿は生と干し柿の中間みたいなことかな、作るのもできた後もちょとやっかいな感じですな
2025年12月27日09時20分
みなみたっち
うまく作りましたね。 確かにちょっと細くなっちゃったかも。 うちで作っていたころはどのくらいほしていたかな? もう昔?出忘れました。 渋柿が今は甘柿になっていますが、今年収穫できたのはたった二個だけ。('◇')ゞ
2025年12月27日08時46分