お豆腐の「とうふ処三河屋」万願寺店さんの店先にあった東屋から揚げ物は、米沢製油なたね一番しぼりを使用しており、香ばしさ、油切れの良さ、やわらかさが自慢だそうです。おからドーナツもちもちです。甲州街道駅〜万願寺駅の間です。

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komaoyo

店長から一言　抜粋街から豆腐屋も無くなり、豆腐屋で豆腐を買うのが当たり前だと思っていましたが気づいたら時代錯誤のビジネスとなりました。何を誰から買うのか。消費の体験はこれらの掛け算だと考えます。我々はお客様にどのような価値を提供できるのか。専門店としての在り方を今後も模索して行きます。食にこだわりを持つ方々、一人でお使いに来てくれる子供、離乳食を始める乳児まで”豆腐は三河屋で”と思っていただけるように。創業から50年。先代からの積み重ね。明日も明後日も積み重ねていきたい。丁寧に。こぼさぬように。店主

2025年11月18日15時28分