トロロアオイは、アオイ科の植物で、中国原産です。根から出る粘液を「ネリ」と呼び、和紙を漉くときの糊として使われます。夏から秋にかけて咲く淡黄色の花は「花オクラ」とも呼ばれ、開花直後のつぼみや花は食用にも利用されます。また、民間療法では、漢方薬として胃炎や咳止めにも用いられます。

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