komaoyo
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韓国でも結構食べた「たい焼き」。駅構内とかでも結構実演販売されていて、安くて温かいので宿泊先への帰宅途中で買い食いしてました。これは日本のたい焼きです。こんな綺麗な鯛焼きは最近見ないですね。焼き担当の腕が落ちてるのか? 昔自宅に一丁焼きの鯛型があって、ホットケーキミックスで餡子入れて焼いておやつにしていましたが、型はもうありません。
komaoyo 2025年12月28日20時52分 komaoyo 2025年10月15日11時35分 オズマのつぶやきさんの「セシボン、オズマフラン...」にコメント備忘録 komaoyo 2025年10月14日21時37分 D’urban, c’est l’élégance de l’homme moderne. ダーバン、シリディガンス、ホーメデアム。と私には聞こえてました。 ダーバン、それは現代男性のエレガンスである。 70年代にフランスの俳優アラン・ドロンがTVコマーシャルをして有名になったブランド、レナウンでした。 『太陽がいっぱい』(1960年)、『若者のすべて』(1960年)、『山猫』(1963年)、『冒険者たち』(1967年)、『サムライ』(1967年)、『ボルサリーノ』(1970年)懐かしい。 コメントへの返信 オズマのつぶやき 2025年10月15日09時32分 komaoyoさんいつもコメントありがとうございます! 覚えておられましたね。 私もドロンの言葉をよく複唱してました。(笑 ドロンの映画で最初に観たのは『太陽がいっぱい』でした。 あの映画のシーンでドロンが呟いた 「マルジュ…」という甘いささやきが今でも脳裏に残ってます。(笑
2026年01月18日15時29分
komaoyo 2025年12月28日20時53分 komaoyo 2025年10月18日10時24分 来夢彩人さんの「郷愁のグリッサンド」にコメント備忘録 komaoyo 2025年10月17日06時53分 バンドネオンとは粋な楽器。難解なキー配列私には到底理解出来ません。 古民家なのか、お寺の中なのか分かりませんが、こういう場所でもピッタリきそうな雰囲気で素晴らしい表現をされていますね。 正に情熱大陸 コメントへの返信 来夢彩人 2025年10月17日19時07分 komaoyo様 楽器に造しが深く 尊敬いたします。 古民家での音楽イベントの一環で リベルタンゴを堪能いたしました。 丁寧に見て頂き、感謝です。
2026年01月18日15時30分
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komaoyo 2025年10月26日14時50分 オズマのつぶやきさんの「ジャージャー麺 ~私の...」にコメント備忘録 komaoyo 2025年10月26日10時33分 上海で食べたジャージャー麺に近い醤油味の麺のようですね。 私的には韓国の定番中華「ジャジャンミョン(짜장면)」が好きです。黒味噌の深いコクと甘みが特徴の麺料理で本場韓国の中華料理店では、チュンジャン(春醤)という黒味噌をベースに作ります。 これと細切りの豚肉で作った酢豚「タンスユッ(탕수육)」と呼ばれ、衣をつけた豚肉に甘酸っぱい野菜入りあんと絡めて食べるのが大好物です。 自宅でも何度か作って食べました。 あてに黄色いたくあんがよく合い良い塩梅となります。 コメントへの返信 オズマのつぶやき 2025年10月26日11時12分 komaoyoさんいつもコメントありがとうございます! これにはひき肉が入っています。 酢の味はなく味噌が前面に出てますね。 komaoyoさん韓国や中国の料理をよくご存じですね。 ジャジャンミョンご説明を聞くと美味しそうですねぇ。 私は酢は好きな方ですので食べてみたいです。 韓国料理ってつい唐辛子などで辛いイメージがありました。(笑
2025年12月17日08時28分