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山法師 (やまぼうし) 山桑 (やまぐわ) 実 5

山法師 (やまぼうし) 山桑 (やまぐわ) 実 5

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    B

    ヤマボウシの実は食べられます。熟した実はマンゴーやバナナのような甘く濃厚な風味があり、そのまま生で食べるほか、ジャム、果実酒、シロップなどに加工して楽しむことができます。 食べ方の例 生食: よく洗い、外皮をむいて中身を食べます。種は硬いので、取り除いてください。 ジャム:水洗いした実を砂糖と一緒に煮詰め、裏ごしして作ります。 果実酒:収穫した実にホワイトリカー、氷砂糖、レモンを加えて漬け込みます。

    コメント2件

    やん・うえんりー

    やん・うえんりー

    ヤマボウシの実、食べられるんですね~(^^♪。 食べてみたいけど、見かけたことないですね~(^^♪。

    2025年09月29日20時52分

    虹橋☆★

    虹橋☆★

    やん・うえんりー さん コメントありがとうございます。 食べれると知らないお方が多いので・・・ ヒヨドリやムクドリなどの 野鳥さんが殆ど食べるか 落果で終わり・・

    2025年09月30日13時03分

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