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訪れた旅人を詩人にするトルコ料理の魅惑

訪れた旅人を詩人にするトルコ料理の魅惑

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    炎は舞い、壺は秘められた宝箱 赤く揺れる火が香辛料を目覚めさせ、 肉と野菜は静かに溶け合い、 時の繭から解き放たれる瞬間、 香りは空へ、味は舌へ、幸福は心へ... 壺焼きケバブは炎の詩、その一口は旅の記憶

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