京都市東山区松原通大和大路東入二丁目轆轤町 飴屋さん 中に入ったことありません、どんな飴なのか

コメント4件

フ

もお何年前（二十年以上？）だったか、ちょうど今頃、 六道珍皇寺に行った時に、この店の扉が開いてて店の人が 立っておられたので購入しました。 小学生くらいの女の子が試食品？を差し出したので^^; もお、あの子もいい大人の女性になってるんですね。。 ああ。飴は昔むかしの木槌で割ったようなのです。 って、口で言っても（？）分からないですね。 ちょうどWikipediaにありました　(^^) https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B9%BD%E9%9C%8A%E5%AD%90%E8%82%B2%E9%A3%B4

2025年09月07日09時39分

symrioz

フさん　ありがとうございます 写真を見ると黄金糖のような感じですな、味の想像はつきます。

2025年09月07日11時28分

フ

そおですね。 製造方法は、憶測ですが、伸した飴を木槌みたいので 割ったんだと。 で、おっしゃるように、味は”黄金糖”に似ていて、 不揃いに叩き割ってあるので、歯触りや舌触りが異なります。

2025年09月07日11時34分

symrioz

形が不ぞろいで個包装には向かない、大阪のおばちゃん向きではないかな

2025年09月07日14時26分

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