チ ャ ビ ィ
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いぶりがっこ 秋田番屋酒場
J
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人と写真をつなぐ場所
お酒ご飯のお供に あと引くお味
こんばんは☆ いぶりがっこ大好きです！！！ いぶりがっこをこんな素敵に撮れてしまうのが本当に凄いです(◕ᴗ◕✿) 美味しそう☆☆☆
2025年08月25日23時30分
komaoyoさん おはようございます なるほどー 梅干しと同じですね 地元の方が作った梅干し食べられなくなりますよね 何か『?』がついてしまいます ありがとうございます
2025年08月26日06時42分
*kayo*さん おはようございます KALDIのいぶりがっこの入ったタルタル知ってますー 美味しいですよねー えびふりゃー食べたい ありがとうございます
2025年08月26日06時44分
Fur38
kimitaku
DVD
tuvain73
fine
freude
akisuzu
二ゲルおじさん
komaoyo
美味しいですよね。 でもハセップに則した製造基準施行により危機を迎えたんです。 いぶりがっこの製造危機は、2021年6月に施行された「改正食品衛生法」が原因です。この法改正により、漬物製造業が新たに営業許可制の対象となり、多くの小規模農家が施設の改修費用や基準を満たすことができず、生産継続を断念せざるを得ない状況にあります。 これにより、伝統的な製法で製造されてきた地域特産品のいぶりがっこが消滅する危機が指摘されています。
2025年08月25日22時42分