hazuki88
ファン登録
confiture H 和三盆の桃のケーキ
J
B
人と写真をつなぐ場所
日本三大パティシェの一人、辻口パティシェがプロデュースしているお店 （コンフィチュール アッシュ）が 今月末で閉店となり惜しむ声が上がってます。 最後の記念にと「和三盆の桃ケーキ」を購入してきました。 やはり上品な、素晴らしいスイーツでした。 桃の甘さと和三盆の調和が素晴らしく 口当たりもふわっとしていて感動ものです。 日本三大パティシェと言われてるのは鎧塚俊彦氏、青木貞治氏、辻口博啓氏。 鎧塚さんは故川島なお美さんのご主人ですね。。
kanpiさん これ実はショーケースの中なんです。。。持ち帰って袋から出す際落としてしまって 残念な姿になりました( ；∀；) お味はあまくなく何個でも食べられる感じです。 バターは何を使ったのだろうと思うくらいくどくなく口当たりがふわっとしていました。 フランスのバターかなと想像しましたがエシレバターしか知らないです。
2025年08月08日07時28分
パティシエの事は分からないのですが、なんか凄そうな方なんですね。 って言うか、「和三盆＋桃」と言うだけでも美味しそうです。 なんで閉店しちゃうんでしょうか…勿体無い。 ところでお誕生日なんですか？
2025年08月08日09時31分
Tosh@PHOTOさん 日本で何店舗か展開されてるようですけど自由が丘のモンサンクレールが本店？なのかな 和三盆の甘さはとても優しく桃の優しい甘さと相まって最高でした。 海のそばで（といってもここから海は見えない） 街中からだとアクセスが悪く車かバスじゃないといけないので 色々採算が合わなかったのではと思いました。 ほんと残念です。。。 (*´□｀)ﾉはーい!! 控え目に今日誕生日なのをアピールしてみました(^^ゞ
2025年08月08日10時50分
こんばんは☆彡.。 わぁーい⸜(*˙꒳˙*)⸝ happy birthday✨ (*'∇')/ﾟ･:*【祝】*:･ﾟ＼('∇'*) 素敵な1年になりますように 和三盆使用のケーキ♡ 優しい甘さが やみつきになりそうです～(๑'ڡ'๑)୨
2025年08月08日22時03分
花遊✿moneさん こんばんは✨ お祝いありがとうございます((ﾉｪ`*)っ)) 段々カウントしたくなくなってきましたが(^^ゞ 有名パティシェのケーキはやはりレベチで、、、病み付きです（笑） ちらっと調べたら コンフィチュールアッシュ、三重にありますね、、、moneちゃんのところから近いのかな？？
2025年08月09日01時24分
遅くなりましたｗｗｗ しかも深夜(￣▽￣;)で、日付が変わってますね(^^; 誕生日おめでとうございます♪ 88さんにとって ステキな一年になりますように^^
2025年08月09日03時56分
DVD
音彩
kanpi
だいすきマウス
Knack Zauber
ちっぴの
mm123
ブラックオパール
kanpi
今日のスイーツも美味しそう～！ ライティングとか意識されているのでしょうね。 テーブルフォトは細かい点まで配慮しないといけなさそうなので、大雑把な性格上、私には難しいです(笑) 毎回勉強させてもらっています。 人気店なのに閉店とは残念。最後のケーキのお味はいかがでしたか？
2025年08月08日07時18分