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confiture H 和三盆の桃のケーキ

confiture H 和三盆の桃のケーキ

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    日本三大パティシェの一人、辻口パティシェがプロデュースしているお店 (コンフィチュール アッシュ)が 今月末で閉店となり惜しむ声が上がってます。 最後の記念にと「和三盆の桃ケーキ」を購入してきました。 やはり上品な、素晴らしいスイーツでした。 桃の甘さと和三盆の調和が素晴らしく 口当たりもふわっとしていて感動ものです。 日本三大パティシェと言われてるのは鎧塚俊彦氏、青木貞治氏、辻口博啓氏。 鎧塚さんは故川島なお美さんのご主人ですね。。

    コメント14件

    kanpi

    kanpi

    今日のスイーツも美味しそう~! ライティングとか意識されているのでしょうね。 テーブルフォトは細かい点まで配慮しないといけなさそうなので、大雑把な性格上、私には難しいです(笑) 毎回勉強させてもらっています。 人気店なのに閉店とは残念。最後のケーキのお味はいかがでしたか?

    2025年08月08日07時18分

    hazuki88

    hazuki88

    kanpiさん これ実はショーケースの中なんです。。。持ち帰って袋から出す際落としてしまって 残念な姿になりました( ;∀;) お味はあまくなく何個でも食べられる感じです。 バターは何を使ったのだろうと思うくらいくどくなく口当たりがふわっとしていました。 フランスのバターかなと想像しましたがエシレバターしか知らないです。

    2025年08月08日07時28分

    滋香

    滋香

    hazuki88さん、おはようございます 朝からこんなに美味しそうな一枚が待ってるとは♥ ՞੭ 閉めちゃうなんて惜しいですね (‧̣̥̇°᷄ ᐞ °᷅ )

    2025年08月08日07時35分

    hazuki88

    hazuki88

    滋香さん おはようございます✨ 月末までに何回か行きたいかも?(笑) と思う位これはおいしかったです〰️(*´▽`*)

    2025年08月08日07時50分

    Tosh@PHOTO

    Tosh@PHOTO

    パティシエの事は分からないのですが、なんか凄そうな方なんですね。 って言うか、「和三盆+桃」と言うだけでも美味しそうです。 なんで閉店しちゃうんでしょうか…勿体無い。 ところでお誕生日なんですか?

    2025年08月08日09時31分

    hazuki88

    hazuki88

    Tosh@PHOTOさん 日本で何店舗か展開されてるようですけど自由が丘のモンサンクレールが本店?なのかな 和三盆の甘さはとても優しく桃の優しい甘さと相まって最高でした。 海のそばで(といってもここから海は見えない) 街中からだとアクセスが悪く車かバスじゃないといけないので 色々採算が合わなかったのではと思いました。 ほんと残念です。。。 (*´□`)ノはーい!! 控え目に今日誕生日なのをアピールしてみました(^^ゞ

    2025年08月08日10時50分

    Tosh@PHOTO

    Tosh@PHOTO

    あらためて お誕生日おめでとうございます! (ノ・∀・)ノ ⌒ ┌iiiiii┐

    2025年08月08日11時24分

    hazuki88

    hazuki88

    Tosh@PHOTOさん お祝い、ありがとうございます(≧∇≦)

    2025年08月08日11時55分

    花遊✿mone

    花遊✿mone

    こんばんは☆彡.。 わぁーい⸜(*˙꒳˙*)⸝ happy birthday✨ (*'∇')/゚・:*【祝】*:・゚\('∇'*) 素敵な1年になりますように 和三盆使用のケーキ♡ 優しい甘さが やみつきになりそうです~(๑'ڡ'๑)୨

    2025年08月08日22時03分

    starferry

    starferry

    こんばんは。 和三盆の桃ケーキ!桃が一番好きなので食べてみたいです。 そして、お誕生日おめでとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

    2025年08月09日00時09分

    hazuki88

    hazuki88

    花遊✿moneさん こんばんは✨ お祝いありがとうございます((ノェ`*)っ)) 段々カウントしたくなくなってきましたが(^^ゞ 有名パティシェのケーキはやはりレベチで、、、病み付きです(笑) ちらっと調べたら コンフィチュールアッシュ、三重にありますね、、、moneちゃんのところから近いのかな??

    2025年08月09日01時24分

    hazuki88

    hazuki88

    starferryさん こんばんは✨ 桃美味しいですよね、、、私も大好きです(^_^)v そしてお祝いいただきありがとうございます(*´▽`*)

    2025年08月09日01時26分

    96Claude

    96Claude

    遅くなりましたwww しかも深夜( ̄▽ ̄;)で、日付が変わってますね(^^; 誕生日おめでとうございます♪ 88さんにとって ステキな一年になりますように^^

    2025年08月09日03時56分

    hazuki88

    hazuki88

    96Claudeさん 96さんおはようございます☆ 相変わらず深夜族ですね~ふふふ。 お祝いいいただきましてありがとうございますヽ(^o^)丿

    2025年08月09日07時01分

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